基本信息
| 标准名称： | 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜） |
| 英文名称： | Food additive - N-L-α-Aspartyl-L-phenylalanine-L-methyl ester（Aspartame） |
| 中标分类： | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 合成食品添加剂 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 食品添加剂 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-09-10 |
| 实施日期： | 2009-03-01 |
| 首发日期： | 2008-09-10 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 全国食品添加剂标准化技术委员会、全国食品发酵标准化中心 |
| 提出单位： | 中国轻工业联合会 |
| 归口单位： | 中国轻工业联合会 |
| 起草单位： | 绍兴县亚美生物化工有限公司、常州市牛塘化工厂有限公司、江苏汉光甜味剂有限公司、中国食品发酵工业研究院等 |
| 起草人： | 任淑芝、李惠宜、陈凯、史明权、沈明、李瑛、柴秋儿 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-03-01 |
| 页数： | 9页 |
| 计划单号： | 20067472-Q-607 |
适用范围
本标准规定了食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于由L苯丙氨酸、L天冬氨酸等反应制得的食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T602 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备(GB/T602-2002,ISO6353-1:1982,NEQ)
GB/T603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备(GB/T603-2002,ISO6353-1:1982,NEQ)
GB/T613 化学试剂 比旋光本领(比旋光度)测定通用方法(GB/T613-2007,ISO6353-1:1982,NEQ)
GB/T5009.3 食品中水分的测定
GB/T5009.4 食品中灰分的测定
GB/T5009.75 食品添加剂中铅的测定
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682-2008,ISO3696:1987,MOD)
所属分类： 食品 食品添加剂与食用香料 合成食品添加剂 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂